酸笋田螺鸭脚煲的做法（田螺鸭脚煲的做法）
2023-08-03 18:56:36
来源：互联网
(资料图片)
你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于酸笋田螺鸭脚煲的做法，田螺鸭脚煲的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
鸭脚洗净带皮放入锅中，放入没沾过鸭脚的清水，大火煮2分钟后捞出，洗净沥干，用厨纸擦去水分，备用锅中放入适量油，烧至冒热气，再放入煎炸。记得采取保护措施，因为油会溢出来。炸至金黄，即可取出螺蛳放入高压锅中，提前浸泡，吐泥。我买好了，割了屁股，然后我自己洗干净准备好所有的香料紫苏，用假筐剁碎，在酸笋切丝锅里放适量的油，加入花椒，麻将，干辣椒。翻炒姜片，放入豆瓣酱，翻炒均匀，倒入沥干水的田螺，翻炒片刻，放入生抽和蚝油，翻炒，放入姜、紫苏、假筐和剩余调料，翻炒均匀，加水没过田螺，加盐，加盖焖10分钟，将锅内所有东西放入高压锅，加入不含螺蛳的温水，放入油坚果，盖上盖子，按下煲汤按钮，等到按钮跳开排出空气即为成品。以上就是田螺鸭脚煲的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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